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自制山东小豆腐

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院子里的苔菜略老,正好适合做小豆腐。

用料

自制山东小豆腐的做法步骤

步骤 1

苔菜洗净,放热水锅里焯一下

步骤 2

黄豆提前泡软,料理机打碎

步骤 3

苔菜切碎,锅里放部分凉水,先把苔菜碎放进去,然后开火

步骤 4

然后把黄豆碎轻轻放上面,先用大一点的火烧开,然后小火慢熬,注意勺子要勤翻底,不要糊了

步骤 5

半小时后就差不多了,可以放点盐。直接吃可以,也可以炒着吃,甚至可以包饺子或者包子。

菜谱创建时间:2016-03-12 18:30:44
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