蛋清饼

作者： f小倩

蛋清

用料

• 蛋清 一个
• 细砂糖 70g
• 麦芽糖 70g
• 泡打粉 2g
• 臭粉 2g
• 蜂蜜 3g
• 玉米油 100g
• 低粉 250g
• 水 50g
• 蛋黄 1个

蛋清饼的做法步骤

步骤 1

除蛋黄外所有材料混合，先油后水！

步骤 2

根据自己喜好可以包豆沙馅儿，还有各种果酱（我有试过草莓和蓝莓果酱的，味道还不错哟），送进烤箱前每个饼上刷上一层蛋黄液，烤箱中层，180度，15-20分钟

菜谱创建时间：2016-03-09 21:43:37