没得买宝宝自己做之酥酥酥惨了的桃酥

作者： 暖暖爱吃胖胖

嘤嘤嘤在异国他乡木有好吃的怎么办！！！买不到怎么办！！！不正宗怎么办！！！宝宝们自己做！！！印度法国室友都夸我是小厨仙～哈哈哈哈

用料

• 低筋面粉 120g
• 鸡蛋 一个
• 色拉油 50g
• 白砂糖 40g
• 泡打粉 1g
• 苏打粉 1g

没得买宝宝自己做之酥酥酥惨了的桃酥的做法步骤

步骤 1

将泡打粉（1g）和苏打粉（1g）加入低筋面粉（120g）里面，用筛子筛两遍。

步骤 2

将全蛋（1个），白糖（40g）和色拉油（50g）混合搅拌均匀。

步骤 3

将步骤一筛好的面粉分次加入步骤二的液体中，搅拌均匀，揉成面团。

步骤 4

将揉好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏15分钟。

步骤 5

将松弛好的面团拿出，按照每份25g左右的大小，揉成圆团，再按压成圆饼放入烤盘中。此时圆饼周围会裂成非常可爱的小口子！！！（25g其实比较小，相比较于在国内买的桃酥饼～下一次我准备改进方子做做看大一点的！！）

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步骤 6

步骤 6

将圆饼排列整齐放入烤盘中，中间留有些许空隙！！这时候可以预热烤箱180度！！然后再将芝麻均匀撒在圆饼上～

步骤 7

放入烤箱中层，上下火180度烤15-20分钟！！

步骤 8

啦啦啦啦啦美味的桃酥饼就完成啦～不要心急哦～一定要等凉透再吃～不然会烫到自己的！！（别问我怎么知道…）而且凉了吃更脆哦哦啦啦啦啦

没得买宝宝自己做之酥酥酥惨了的桃酥的小贴士

1、这款桃酥饼是比较松脆一点的～下一次尝试老桃酥饼～ 2、因为一个人吃～所以方子用量比较小～一共正好做了9块小饼～如果想多做可以按比例增加用量 3、宝宝的美食一贯标准是要吃的好还要尽可能吃得健康～所以这款已经是在保持口感的情况下少有少糖啦～所以不要再减了哦～

菜谱创建时间：2016-03-07 19:15:43