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水煎乳饼
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乳饼是云南的特色美食,由羊奶制成,有很多做法,火腿夹乳饼,蚕豆炒乳饼,水煎乳饼等,做法很简单,只要买到真乳饼,随便一弄都很好吃。今天就介绍最简单的水煎乳饼。
用料
乳饼
200g
水煎乳饼的做法步骤
步骤 1
平底锅里放一点冷水,开火,逐一放入乳饼片
步骤 2
用小火慢慢的煮
步骤 3
水慢慢收干后,乳饼的油就慢慢由乳饼中渗出
步骤 4
煎到金黄翻一面,两面煎黄就可以出锅了
步骤 5
最后可根据自己的口味,撒上椒盐,或白糖,或什么都不放。
菜谱创建时间:2016-03-07 18:14:13
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