糯米浸泡4小时。待用
藕削皮洗净,在3厘米出切开。
将糯米灌入糯米孔。
将灌入糯米的藕和藕盖用牙签连接。
将藕放入锅里,倒入抹过藕的水,放入红糖冰糖。盖上锅盖炖3到4个小时。
出锅后放凉,倒入蜂蜜即可食用。