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南方妞的大懒龙
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作者:
小小-建筑女孩
类似肉包的面点 香喷喷,好吃看得见!
用料
面粉
800g
水
400g
酵母
10g
糖
20g
猪肉
600g
香菇
10个
葱、盐、料酒、生抽
适量
南方妞的大懒龙的做法步骤
步骤 1
酵母和糖溶于温水,加入面粉和成光滑面团。发酵到两倍体积后取一半擀成矩形薄片,把调过味的肉馅均匀抹在面皮上(注意三面留边)
步骤 2
卷起,两头捏合封口
步骤 3
冷水上屉,蒸25分钟,再闷5分钟
步骤 4
出锅
步骤 5
切块、装盘、开吃!
菜谱创建时间:2016-03-06 19:34:18
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