不去星巴克也能吃到黑松露法包

作者： 柚纸不是抽纸

罕见地觉得星巴克的那个丛林黑松露面包好吃，法包的外脆里软和低糖低油配上黑松露高级醉人的香味和马苏里拉奶酪的口感，真的很喜欢。奈何网上没有方子于是自己尝试了一下，网购黑松露干片和冻干片，隔夜把马苏里拉奶酪拿出来解冻，和松下面包机pm105预约一个法式面包，早晨起来少做处理，再煮一杯奶茶，就得到高性价比的“法式早餐”

用料

• 高筋粉 200g
• 水 142g
• 橄榄油 15g
• 盐 4g
• 黑松露干片或冻干片（1-2cm直径） 4-5片
• 马苏里拉奶酪碎 一小把，其实随意啦

不去星巴克也能吃到黑松露法包的做法步骤

步骤 1

把水，盐，高筋粉，橄榄油依次倒入松下105面包机，选择法式面包。可隔夜预约。

步骤 2

面包机完成工作后将面包拿出来，稍微放凉。

步骤 3

放凉面包的时候把黑松露冻干片或干片用研磨机磨成颗粒到粉的状态，拌入马苏里拉奶酪碎中。

步骤 4

将面包对半切，每半上再切两刀塞入马苏里拉黑松露混合物，表面也可以放一些，送入烤箱上层高温（200度及以上）烤五分钟，马苏里拉化了就行。然后拿出来开吃！

菜谱创建时间：2016-03-06 13:57:26