采购回来鲜鱿鱼须去除中间的“心脏”,去掉眼球。洗净
切断,用热水煮熟后,就准备下锅了
特制红油(PS:我们用的特制红油是用48中中草药熬制的,你们可以用色拉油加酱)开始煸炒姜蒜,放入鱿鱼须稍微炒制一下,加入水调味,加入辣椒面,辣椒片。孜然
稍微炒制一下,准备出锅。