准备一个干净的玻璃容器,必须无油无水,将所有水果洗净沥干水份,削皮待用,火龙果留些红色部分,(这样做出的水果酵素颜色特别漂亮)
将所有水果按照容器的大小切成合适的厚片装
按照水份少的水果在下面一层层依次摆好(尽量摆的紧密些)
柠檬放在水果的最上层后接着铺上冰糖,比例大概是三层水果一层糖,直至将瓶子放满,瓶顶的冰糖用手压实至瓶口
将瓶盖盖紧放置阴凉处三个月后开启饮用,每天晚饭后饮三十至五十毫升