玫瑰棋子酥

作者： 蝴蝶-80

团购的玫瑰酱开封许久找不到用处 拿来做了一款小酥饼 玫瑰对女性的气血很有帮助 多吃有益

用料

• 黄油 60g
• 淡奶油 25g
• 低分 120g
• 粟粉 15g
• 玫瑰酱（糖渍干的） 25g～30g 随自己喜欢
• 糖粉 15g
• 盐 一撮 大概1.5g

玫瑰棋子酥的做法步骤

步骤 1

黄油软化 然后加入糖粉搅打到发白，➕一点点盐然后加入淡奶油继续搅拌

步骤 2

加入糖渍玫瑰 搅拌均匀 然后再筛入低粉和粟粉 搅拌均匀至无干粉状态，如果面团太干 可以加一点点牛奶用刮刀压拌，避免面粉起筋。喜欢坚果的可以加一点坚果碎一起混合

步骤 3

预热烤箱同时 用手将面团揉成棋子大小 然后180度 烘15-20分钟左右 我烘了20分钟 感觉有点上色深了 。

菜谱创建时间：2016-03-03 23:14:51