豆腐切块,西红柿切块,切完备用
热锅放油,油开后放葱姜,再放入切好的西红柿进行翻炒,西红柿炒软后,放入豆腐,进行小心翻动,再加入温水,没过豆腐即可
小火进行收汁,放入酱油,适量的盐,关火之前再放入鸡精,出锅!