粉丝泡开,白菜切段,葱姜切末,熟牛肉切片待用
热火冷油烧开,葱姜末爆香,加入牛肉片、老干妈继续翻炒,白菜根加入后翻炒两下
放盐之后加入适量的水,烧开之后立即加入粉丝,粉丝熟了之后加入醋和鸡精调味,即可出锅