主料1
配料2，瘦肉切丝，用少许盐抓匀备用，鸡蛋打散，青菜叶切碎；
大米，生燕麦片，红芸豆，薏米洗净，先按煮粥方法煮好；
滚粥中先放入瘦肉丝煮一会儿，然后放入青菜碎，细盐鸡粉调味，最后淋入鸡蛋液搅拌均匀，即可！