芋头去皮、切块，不宜过大。放入高压锅中、水没过芋头，（水过多的话味道会比较淡）。
放入适量冰糖、喜欢甜口的可以多加点。
加入橙皮。高压锅开中小火煮即可。待高压锅出声放气即可开盖。
煮自己喜欢吃的口味的汤圆若干。
盛汤圆，加入煮好的芋头汤。