找出一个干净的锅
加点水烧开
烧开后放面条,什么面都行。如果家里还有其他食材,如蔬菜肉丸蟹棒等也可以在这步放入。
捞出煮好的蔬菜肉丸等食材,换水。换水后烧开放鸡蛋和少许生抽,有番茄的话请在这一步加入。加盖煮一会儿,不喜欢鸡蛋全熟的,煮的时间短一点。
(之前捞捞出来的食材放进去热热)加香油
吃
留学几年,家里没吃的时候就做的这个。室友不吃外卖的时候也做的这个。超级简单的步骤,超少的食材,适合忙的时候做一碗填饱肚子。 煮蔬菜的时候,要煮软才捞起来,丸子要煮熟。如果选用的面不适合煮太久,可以先把蔬菜和丸子煮的差不多了再放面。番茄不要在换水之前煮。