将蛋黄，蛋白，牛奶，低筋面粉，白砂糖，无盐黄油准确称量.
分别将牛奶，蛋黄，融化的无盐黄油倒入搅拌盆搅拌均匀。
在倒入面粉搅拌均匀，面糊制作完成备用。
蛋白和白砂糖倒入搅拌盆，使用电动搅拌器最低速打发。
取三分之一打发好的蛋白倒入面糊中搅拌均匀，在倒入剩下蛋白搅拌均匀
把面糊倒入垫有油纸的烤盘里面，并刮平
撒上葱花和火腿末。
烤箱提前预热，上火温度175度，下火温度145度。
烤箱预热结束以后放入烤箱烘烤约20分钟左右。
蛋糕烘烤结束以后，待完全凉透以后装饰即可食用。