1. 山芋洗净、去皮、切块； 2. 将山芋放入锅内，放适量水(水没过山芋即可) 3. 大火煮开后，转小火、加入一小块冰糖煮10~15分钟，山芋熟透即可。 4. 吃之前放入小圆子(想吃多少放多少)，小圆子煮开即可。