白灼芥兰

作者： hotsunandlazydays

5分钟就搞定，同样的方式也可以用在菜心

用料

• 芥兰
• 蒜
• 蚝油 2-3勺
• 盐 少许
• 油 少许

白灼芥兰的做法步骤

步骤 1

把菜洗干净，蒜切小片

步骤 2

菜切一半

步骤 3

水煮开，加入少许盐和油。加入芥兰茎。

步骤 4

1-1半分钟后，加入其余的芥兰。30秒后关火。

步骤 5

把菜捞进盘子，倒入1-2勺煮菜的水和蚝油。

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步骤 6

步骤 6

把油烧热，加入蒜片，到金黄色。

步骤 7

把油和爆香的蒜倒入芥兰。开吃啦。

菜谱创建时间：2016-02-23 18:48:19