糯米粉用热水调匀,揉到光滑为止,开始会很粘,揉一会儿就好了。
黑芝麻和花里等量擀碎,加上黄油和白砂糖调匀,放到冷藏20分钟左右取出。
根据汤圆的大小把馅儿分成等份。
拿出一小块面皮加点红曲粉揉成自己想要的颜色,然后根据自己喜欢的造型开始凹吧,眼睛是黑豆的。
锅中倒水煮沸,放入包好的汤圆煮到浮起来,就可以出锅享用了。