虾去皮留头。开虾背去虾线。洗干净
干净的虾摆盘,随意发挥
锅中倒油,多少蒜蓉多少油,油热后关火放蒜蓉。加入酱油,盐,胡椒粉,白糖,香油。调匀
蒜蓉汁制好后均匀倒入摆好的虾上。
大火入蒸锅,蒸七八分钟,下锅。
下锅后均匀倒入酱油少许。上桌
没有拍图,做出来和这个图差不多