泰国香米加糯米以6:1的比例混合，加水（平时煮饭的量就可以）浸泡一个小时。 煮熟后倒入寿司醋（比例不好说，要边加边尝）。自然晾凉。
黄瓜，大根，火腿肠切条。当然了你可以加些自己喜欢的食材，比如肉松什么的。
像图中这样摆放，挤一条丘比沙拉酱，然后卷成卷儿，每卷一次都要压实。
切段就变成这样了。
手握寿司其实很简单，把米饭捏成饭团，放上自己喜欢的海鲜类。
豆皮寿司要买现成的日式豆皮，里面放上米饭和鱼子之类，按自己的口味吧。
圆形的寿司卷是先捏一个饭团，然后把海苔剪成适当的宽度，卷起来。上面放着自己喜欢的东西，推荐吞拿鱼拌沙拉酱。
手卷寿司，把海苔剪成正方形，卷成漏斗状，用米粒粘合，里面放上米饭和自己喜欢的食材。我放的是吞拿鱼、黄瓜、火腿肠、大根、鸡蛋和沙拉酱混合的沙拉。
1、做寿司最好选用长型的香米，所以泰国香米就很好。 2、寿司配的食材不是固定的，根据自己的喜好就行。至于好不好吃就取决于你对食物属性的了解程度了。