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汤圆皮

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作者: 宝妈爱烘焙
生熟皮混合双打,果然有星爷的赖尿丸feel

用料

汤圆皮的做法步骤

步骤 1

先褒一褒滚水,用个容器称95克放一边晾至40度,另外准备一容器分别称好两份糯米粉所需要的重量

步骤 2

90克糯米粉加65克滚水搅拌均匀

步骤 3

110克的糯米粉加95克水搅拌均匀,后将熟皮加入生皮一起搓至均匀柔软不粘手即可包馅啦

菜谱创建时间:2016-02-22 14:09:08
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