将买回的海蜇皮切成丝
海蜇皮用水浸泡3~4小时 直到不咸了为止
将浸泡好的海蜇皮用水冲洗 晾干
把蒜剁碎,与酱油 醋 芝麻油 辣油 糖 盐混合在一起,放入晾好的海蜇皮,拌匀。
将小米椒掰成几段,加入海蜇皮中,再拌一拌,就好啦~