宝宝辅食系列：香菇瘦肉米糊（宝宝最爱没有之一）

作者： 凯瑟琳的小厨房

这是一款简单的快手妈妈给宝宝的辅食。食材简单，但是配在一起味道很香，对于不加油盐的宝贝，简直已经好吃到飞起来。我家乔伊贝贝的最爱！

用料

• 香菇 2-3朵
• 瘦肉 适量
• 干红枣 一颗
• 姜 2片

宝宝辅食系列：香菇瘦肉米糊（宝宝最爱没有之一）的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发。其实2-3朵就足够了，这是泡着晚上我们一起也吃的。热水泡发最快。如果季节合适，有新鲜香菇，也是一样的！

步骤 2

瘦猪肉切成小块或者薄片。（选的是巴马香猪肉，肉香四溢）具体用量根据宝贝的月龄和辅食添加情况来决定，一般比香菇量稍多。

步骤 3

锅内加姜片或者葱结滚开水，下入瘦猪肉。途中捞去浮沫。

步骤 4

香菇切片后一起加入锅中炖煮。大概煮15分钟左右。起锅前5分钟加入红枣一起炖煮。红枣不要下得太早，炖烂的枣子会发酸，影响菜的口感。

步骤 5

我还放了一段娃娃菜的茎，一是增加汤的鲜甜，第二最近在练习宝宝抓握，软烂的根茎清甜可口，宝宝也爱吃。每次自己抓起来吃掉，成就感满满！

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步骤 6

步骤 6

连少许汤汁一起放入辅食机或者料理机种打碎。水可以稍多一些，方便等下冲米糊。

步骤 7

拌入米糊，或者宝宝面条（菜拌面参见三文鱼牛油果面，快手又方便的宝宝煮面法）

步骤 8

大功告成！

宝宝辅食系列：香菇瘦肉米糊（宝宝最爱没有之一）的小贴士

其中的瘦肉也可以换成鸡肉，香菇炖鸡一样赞！

菜谱创建时间：2016-02-20 20:48:52