核桃燕麦乳酪球

作者： 亲亲

有了奶酪的参与，这款饼干的口感香酥可口

用料

• 马斯卡彭奶酪 60克
• 黄油 50克
• 蛋黄 1个
• 低筋面粉 130克
• 糖 30克
• 核桃仁，燕麦片 总共一小把

核桃燕麦乳酪球的做法步骤

步骤 1

马斯卡彭奶酪加细砂糖搅打至顺滑

步骤 2

黄油室温软化打散后（不需要打发）

步骤 3

分两次加蛋黄液打匀

步骤 4

步骤①和②的奶酪和黄油蛋黄糊打匀

步骤 5

筛入低筋面粉，切拌至没有干粉，揉成团

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步骤 6

步骤 6

把核桃仁打碎一些

步骤 7

再把面团和果仁混合拌均匀

步骤 8

把面团分成大约10克的小面团，做成圆球。放入提前预热完毕的烤箱内，16度15-20分钟即可。烤中上色满意以后，就可以加盖锡纸，防止上色过深

菜谱创建时间：2016-02-20 09:37:43