自制蜜红豆（电炖锅版）

作者： 鸭梨1

红豆不用浸泡，洗净后直接放入电炖锅，加水和冰糖，炖煮约4—5小时至熟，密红豆就做好了。用电炖锅做密红豆方便简单。

用料

• 红豆 360克
• 清水 550克
• 老冰糖 91克

自制蜜红豆（电炖锅版）的做法步骤

步骤 1

取360克红豆。

步骤 2

红豆洗净放入电炖锅，加水550克，加一大块重91克老冰糖，高火炖煮4.5小时。

步骤 3

红豆煮熟即可，不要太烂，因为不是做豆沙。

步骤 4

盛出蜜红豆备用。

自制蜜红豆（电炖锅版）的小贴士

红豆不用浸泡，洗净后直接放入电炖锅，加水和冰糖，炖煮约4—5小时至熟即可。用电炖锅做密红豆方便简单。

菜谱创建时间：2016-02-20 08:54:46