尖椒鸡翅尖

作者： 一朵奇葩下厨房

这个做法很简单，但做出来很好吃，几分钟就做得好，材料基本每家都有。我做的比较随意，照片环境没选，随地照了一张。 PS:辣椒可以适量添加、减少。 不说废话了，开始教程吧！

用料

• 鸡翅尖 500g
• 尖椒 按个人口味添加
• 盐 3勺
• 味精 2勺
• 花椒 20g
• 植物油 少许
• 孜然粉（可以不要） 5g
• 料酒 少许

尖椒鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅尖汆水，可以熟一点。

步骤 2

放盐和料酒，可以去腥。

步骤 3

在锅中放入植物油，烧辣。

步骤 4

放入花椒和事先切好的尖椒，爆香。

步骤 5

放入鸡翅尖，翻炒几分钟。

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步骤 6

步骤 6

放入盐和味精翻炒几下。

步骤 7

在快起锅时放入孜然粉。

步骤 8

将将将！做好了。是不是很简单？

尖椒鸡翅尖的小贴士

鸡翅尖一定要恰到好处，久了就老了，肯不来，快则没熟。

菜谱创建时间：2016-02-19 18:22:36