珍珠丸子

作者： 天使妈妈-1

用料

• 颈背肉
• 糯米
• 葱
• 姜
• 盐
• 淀粉
• 料酒
• 胡萝卜
• 枸杞
• 韭菜

珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

颈背肉剁成泥加入葱 姜 盐 料酒 淀粉抓匀

步骤 2

糯米提前浸泡两小时

步骤 3

搓成丸子

步骤 4

糯米控干水分

步骤 5

肉丸放入碗中滚上糯米

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步骤 6

步骤 6

胡萝卜去皮洗净切片备用

步骤 7

将肉丸放在胡萝卜上

步骤 8

锅中加水烧开后放入糯米丸子盖上锅盖蒸15分钟

步骤 9

摆上枸杞 韭菜即可

菜谱创建时间：2016-02-19 18:00:21