宝宝辅食牛肉粉

作者： Mandy妈咪

宝宝十个月了，随着辅食的添加尝试了新的味道，嘴越来越刁了。宝宝是个小大人，当然会喜欢既营养又美味的食物了，这款牛肉粉可以放到面条汤里调味，也可以放到白粥里调味，各种菜里也OK，而且方便储存，居家必备啊！

用料

• 牛肉里脊或者黄瓜条 500g
• 姜 几片
• 葱 几片
• 宝宝酱油
• 盐

宝宝辅食牛肉粉的做法步骤

步骤 1

牛肉用清水冲洗干净，用少许搓一下，宝妈们不要怕，这个盐会洗掉不会有味道重的。

步骤 2

牛肉放到锅里抄水，这个时候可以放几片姜，而且这个时候之前放的盐就洗掉了，不会让宝宝摄入过多盐分的

步骤 3

加姜片葱白和抄过水的牛肉放的电压力锅里

步骤 4

不用加水，喷一些宝宝酱油，电压力锅煮熟，没有电压力锅的也可以用其他各种锅，就是煮熟就可以了

步骤 5

这个是电压力锅煮熟的，因为不用放水，比较干，对之后步骤的加工比较有利

步骤 6

先用手撕成小块

步骤 7

我用手动榨汁机压过了几遍，没有手动榨汁器的可以用擀面杖碾压成这样的效果，也可以更细致一些，越细后步越好弄

步骤 8

放入干净无油无水的炒锅里，小火慢慢烘干

步骤 9

烘干的过程中用手像炒茶叶似的边抓边抖边捻搓，用手是可以更好的感觉水分的蒸发，还可以进一步的碾碎

步骤 10

这个已经是炒好的了，如果喜欢肉松，这样就差不多了，觉得粗糙可以用擀面杖再擀一下，达到自己想要的程度

步骤 11

我是为了要牛肉粉，就放到打碎机里粉碎了一下

步骤 12

成品就是这样的了，放到密封袋里保存就好了

宝宝辅食牛肉粉的小贴士

如果不喜欢给宝宝添加调料的也可以什么都不放，纯纯的牛肉香气也会很美味，不过大家也不用谈盐酱油等调味品就色变，添加的量适当不会给孩子造成负担，反而让食物更美味，孩子也会喜欢，由于没有添加，所以一次不要做太多

菜谱创建时间：2016-02-16 16:35:26