植物油版葱香咸蛋卷

作者： Littlefish0824

爸妈血糖都高，甜食不能吃。于是就尝试做了葱香咸蛋卷，没想到香香酥酥的，味道不错。个人觉得口味超越甜蛋卷。

用料

• 低粉 100g
• 植物油 70g
• 糖 22g
• 盐 4—5g
• 鸡蛋 4个（200g左右）
• 香葱 14g

植物油版葱香咸蛋卷的做法步骤

步骤 1

盆中打入鸡蛋，加油糖盐搅拌到糖盐融化，油乳化。

步骤 2

筛入低粉搅拌均匀。

步骤 3

加入切碎的香葱

步骤 4

搅拌好的蛋卷糊

步骤 5

蛋卷模预热后加入一勺蛋卷糊，合上蛋卷模

步骤 6

翻面加热，大约半分钟后打开用筷子尽快卷起。

步骤 7

冷却后密封保存。

植物油版葱香咸蛋卷的小贴士

配方已更改，原来的3蛋改成4蛋，鸡蛋糊越稀做出来的蛋卷越薄，也越容易卷起。

菜谱创建时间：2016-02-14 20:20:29