面粉，芝麻（喜欢的可以多多的加^_^）一个鸡蛋，适量盐，花椒粉，少量五香粉，加水和成面团，这里特别说一下，花椒粉量可以根据自己的口味大一点，会比较香。
面团醒二十分钟后，可以开始擀面皮，有面条机的比较省事了，调整薄厚……，面片就出来了^_^，个人喜欢2-3档的厚度，有嚼劲，还酥脆，太薄，就没嚼劲了，没有面条机的就用擀面杖擀成薄片就好。
省事的可以切成三角形，讲究的可以切成小长方形，中间划一刀，拿起一头从小洞穿出，入油锅炸至金黄捞出沥干，就可以了，没来的及拍照，家里的小馋猫等不及了，望大家谅解，改天补图