记录个随手就能用的面包机🍞土司

作者： 王安an

方子很成熟不用改动，面包机一键烘烤

用料

• 牛奶190g 鸡蛋一只
• 砂糖35g 盐2g
• 面粉330g 酵母4g
• 黄油30g

记录个随手就能用的面包机🍞土司的做法步骤

步骤 1

图片忘记拍照。先放液体原料，前四种依次投入面包桶

步骤 2

再放面粉，面粉压个洞，最后酵母，酵母和盐分开放哦

步骤 3

放入面包机一个15分钟的和面程序，再放入黄油一键和风程序，如果想做爆头这种的发酵要发到7.8分满

步骤 4

发酵过程观察一下。如果没有发到很大，就暂停机器再多发一会，一般市内温度够，液体回温都是会正常发酵的

记录个随手就能用的面包机🍞土司的小贴士

我用的柏翠面包机款式比较新，双管加热滴。 面包的液体要回到室温在做，不能是冰的，否则影响发酵 面包的坚果可以随意加➕葡萄干蔓越莓核桃碎等 做完的面包要马上从面包机里取出来，晾凉，装入保鲜袋

菜谱创建时间：2016-02-12 22:12:23