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蓝莓松饼

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作者: IceRowe
不用烤箱 依然可以有美味诞生 简单又不失好味道的pancake 你值得拥有

用料

蓝莓松饼的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分开,分三次加入15g白糖进入蛋白中,打发蛋白至干性泡发,如图片所示,倒置不掉落即可

步骤 2

将黄油隔水化开(微波炉加热也可),与面粉、牛奶、蛋黄还有剩下的15g糖搅拌在一起

步骤 3

在不粘锅上摊熟

步骤 4

每一层都抹上蓝莓酱

步骤 5

淀粉加少许水调匀,加入蓝莓酱,加热至粘稠状,在最上层摆放好蓝莓,倒上调好的浆液,完成!

菜谱创建时间:2016-02-12 19:19:10
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