随心所欲土豆丝饼

作者： 冇伱灬冇我

女儿从小就喜欢吃的饼.好久没有做了.她突然说想吃..我才发现我早忘记了它的存在！这是唯一一个我能忽悠女儿吃很多素菜的饼！

用料

• 鸡蛋 二个
• 土豆丝 一小个
• 胡萝卜 一小截
• 西胡 一小截
• 黑木耳 几个
• 火腿肠 一段
• 料酒 一勺
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 白胡椒粉 适量
• 芝麻油 适量
• 生粉 适量

随心所欲土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

泡发后的黑木耳切丝

步骤 2

胡萝卜擦成丝.材料都是用擦丝器擦最细那种

步骤 3

火腿肠也擦成丝

步骤 4

西胡也擦成丝.

步骤 5

最后擦土豆丝.

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步骤 6

步骤 6

把鸡蛋磕开放入.然后放白糖.白胡椒粉.盐.一点料酒.芝麻油.切碎的葱花

步骤 7

搅拌均匀后.根据材料的湿度放生粉.不要太多太干了...

步骤 8

这是搅拌好的！

步骤 9

锅里倒油.小火

步骤 10

把材料倒入铺开.不要太厚.太厚不容易熟.小火

步骤 11

盖上锅盖.移动裹.让饼均匀受热.

步骤 12

一直到旁边有点微微焦.就是好了.可以翻面！也可以不翻.不翻的比较好看！

步骤 13

可以切块.也可以直接开撕...

随心所欲土豆丝饼的小贴士

里面想放什么材料都可以.家里有什么放什么.就是那么随心所欲.感觉这样的饼.非常简单快手.营养又全面！

菜谱创建时间：2016-02-12 19:12:16