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张师傅老北京炸灌肠

太成功了！感谢分享！！！之前按照淀粉弄成粘稠状再加淀粉的那种做，都失败了。还是这个方法比较合理，把之前的失败品变废为宝！！

亚拉拉 亚拉拉
张师傅老北京炸灌肠

#晚餐•2017年11月4日##婷子の一人食##简单点，吃饭的方式简单点#傻fufu地忘了传图二，删了重发😒
吃了四顿还没吃完的炸灌肠2333
刚好一包红薯粉。
试过滚刀块的切法也试过切薄片，都很好吃耶，不过更爱切薄片的。
看B站的视频北京炸灌肠摊主在讲是用红薯粉加绿豆面做的，不过找不到绿豆面，用红薯粉做的也很好吃呀～
能够在潮州也吃到炸灌肠真是心满意足耶
图二是跟@吴双的早餐食光 在北京门框卤煮吃的炸灌肠哈哈哈，开启了我的北方菜大门啊哈哈
第一次尝试蒜汁跟韭花酱这些北方蘸酱的蓝方人表示一秒就爱上了哈哈，在围场的时候一大桌子菜就看上了韭花酱，吃啥都要蘸韭花酱，@Nopepe 忍不住问我说，你到底是有多爱吃韭花酱啊哈哈哈，就是超喜欢啊！等我也来复刻韭花酱😏

婷子不是亭子啊啦 婷子不是亭子啊啦