肉洗净切成一厘米方块然后放一点盐和胡椒粉和蛋清用手抓匀,腌制20分钟左右!
腌制好的肉放入淀粉盘里裹淀粉
裹好淀粉之后放进全蛋液里裹蛋液,然后放进面包糠里裹上面包糠!
裹好面包糠之后一个一个拿出来捏一下 摆在盘中
然后下油锅炸至金黄捞出放在铺有厨房吸油纸的盘中,待多余油份被吸走 再放入盛器即可食用!