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学会捏这个啦
#午餐•2023年2月19日# 香甜酥脆好吃
三水六和客家大油糍
第一次做就成功🥳
我们过年也有做,不过跟你们有点不一样,没有那个揪揪😁😁
地方特色
炸焦了,还有就是不够糯米粉,所以什么粉都加上,结果每个圆丸子都炸出了角
炸的时候是涨起来了,但是一捞起来却扁了,这是为什么呀
粘米粉500克,罗卜1只,切成丝,粘米粉加水!调成糊,适当加盐加油放置米糊调均,然后洗干净托盘,在托盘加上一层油,加米浆,放入锅肉蒸至熟。
和面3步就可以了,脆糯,好吃
这个是最成功的一个,造型好难捏😂🤔