牛肉糜加料酒，盐拌匀，腌制一会；洋葱切碎
温水和面，盖上湿布醒一会
土豆水煮熟剥皮压成土豆泥
锅烧热加油，下牛肉糜炒熟盛出待用
另加油，入洋葱炒软，入土豆泥和牛肉糜，充分混合，加盐、孜然、辣椒粉、咖喱粉，拌匀，关火
将发好的面干成面饼，包入土豆泥馅料，压扁，再擀成饼状。
平底锅加热，放入饼，烙至两面泛黄即可。可搭配薄荷酱或者芝士酱
因为馅料都是熟的，所以只需注意面饼烙熟即可。 刚出锅的饼，食用时当心里面的馅料烫嘴噢。