春饼

作者： 霹雳小火猪

中国的风俗，立春要吃春饼，在家做简单方便卫生

用料

• 面粉 500
• 温水 300
• 植物油 适量

春饼的做法步骤

步骤 1

准备一个盆子和一杯比较热的水

步骤 2

把温水倒入面粉中，慢慢搅拌揉成面团。

步骤 3

面团揉好，用盖子盖好，在室温下醒发40分钟

步骤 4

醒发后根做饺子一样，切成大小一样的集子

步骤 5

两个集子中间摸一次植物油，这样蒸熟后方便分离

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步骤 6

步骤 6

擀成薄饼

步骤 7

准备好蒸锅，用屉布或是屉纸都可以，屉纸最好，但没有也没事。上锅8分钟。

步骤 8

出锅，晾凉就可以分离春饼了。

菜谱创建时间：2016-02-04 21:14:47