葱姜辣椒切丝
白菜帮与叶分离
白菜帮切丝
热锅凉油下葱姜丝,等葱姜丝略微发黄时放入辣椒
辣椒出味后放入白菜帮翻炒至软塌
下入白菜叶翻炒,放入酱油
出锅前放入适量盐(为了身体健康尽量少盐)鸡精翻炒均匀,
出锅
叶菜自身出水多,所以不用担心糊锅,一定不要加水,否则就成炖白菜了哦~