新鲜活虾，去头，剥壳，去虾线
剥壳去虾线后的样子
烫熟，剪成小粒状。平底锅里倒入橄榄油少许，酱油少许放虾，小火慢炒。切记是小！火！
炒至半干状态关火，将虾放进料理机搅打，然后再倒入锅里继续翻炒，对，还是小！火！将虾松炒至完全干后，关火，放冷，装罐。收工。宝宝超级喜欢。