海鲜咖喱烩饭

作者： 沫沫在树尖跳舞

寒风凛冽也动摇不了一颗坚定的吃货心 在青岛的饭桌上，怎么能少得了海鲜的美味？即使冬天也可以品尝到各类海鲜，这样独特的优势又怎能放过呢。海的味道，我们知道~

用料

• 鲜虾、蛤蜊
• 胡萝卜、洋葱、大蒜
• 咖喱、柠檬、火腿
• 生米（浸泡半小时）
• 橄榄油、食盐、水

海鲜咖喱烩饭的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

蒜丁爆锅，炒虾、蛤蜊至7分熟

步骤 3

炒洋葱丁

步骤 4

翻炒胡萝卜丁 倒入生米咖喱盐

步骤 5

咖喱炒匀，加水中小火焖20分钟

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步骤 6

步骤 6

放入海鲜 火腿 切片柠檬焖至3-5分钟

步骤 7

出锅！

步骤 8

小食

步骤 9

上桌啦

步骤 10

暖暖的(｡･ω･｡)

海鲜咖喱烩饭的小贴士

1、海鲜种类可根据个人喜好挑选。 2、非常建议选用泰式红咖喱（偏辣口味），别有一番风味。 3、全程一定掌握好火候，避免米饭糊锅。

菜谱创建时间：2016-02-02 15:53:16