自治酸奶配自制草莓糖浆

作者： tracywanyu

外面卖的酸奶➕很多糖 如果有时间有心情还是愿意自己做酸奶 糖量可以自己控制 还可以搭配各种不同吃法 安全健康又美味呦～

用料

• 牛奶 适量
• 乳酸菌 适量
• 草莓 一小盒
• 白糖或黄糖 适量
• 柠檬 一个

自治酸奶配自制草莓糖浆的做法步骤

步骤 1

自治酸奶就不详细介绍了 我是买的酸奶机 放牛奶乳酸菌 发酵八小时就可以啦 这次试了加了一些稀奶油 比只放牛奶更凝固些 口感更佳

步骤 2

草莓洗干净放入锅中 整个柠檬挤汁跟草莓混合 再加入适量白糖 白糖不要吝啬 最少要草莓五分之二的量 糖放的多草莓糖浆的保存时间会更长

步骤 3

静置一小时 差不多就这样子了 实在等不及 可开小火慢慢煮草莓

步骤 4

小火煮十来分钟 糖浆慢慢越来越多

步骤 5

想要更多糖浆的就要再煮一下 我是想保留些草莓 整颗草莓跟酸奶混合吃太爽啦哈 糖浆煮到差不多后装密封罐子了 凉了之后放进冰箱保存

菜谱创建时间：2016-02-01 23:22:40