咖喱雪碧土豆牛肉

作者： 莫如陌人

用料

• 牛肉 300g
• 土豆 小一点2个
• 雪碧 小半瓶
• 红尖椒 3个
• 咖喱粉 一勺
• 八角 1个
• 番茄 1个
• 盐 2勺
• 番茄酱 1勺

咖喱雪碧土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

大蒜拍碎，生姜切丝，油热后下锅煸出香味

步骤 2

牛肉切块，放入油锅内翻炒，待颜色转熟时放入少许白醋去腥

步骤 3

土豆切块，待牛肉翻炒8分熟时倒入锅内，加水漫过牛肉一点，大火烧

步骤 4

加入调料，咖喱粉1勺，盐2勺，八角一个，番茄酱1勺，雪碧小半厅

步骤 5

根据喜好，此时可切一个番茄放入，待番茄烧烂，调成中火，尝下口味，适当调整，中火将土豆炖烂即可出锅

菜谱创建时间：2016-02-01 22:59:51