【高山族】珍珠玉米球

作者： 卖果酱的杨小姐

利用玉米原有的甜味和梅花肉搭配，让这道料理享有自然风味。不要偷懒，一定要用新鲜的玉米制作这道料理哟～～

用料

• 梅花肉 1斤
• 玉米 2根
• 鸡蛋 2颗
• 盐巴 适量
• 胡椒粉 适量
• 白糖 适量
• 淀粉 4克

【高山族】珍珠玉米球的做法步骤

步骤 1

梅花肉一斤需绞2次肉质更细腻。

步骤 2

鸡蛋搅拌均匀加入淀粉混合备用。

步骤 3

步骤2加入绞好的梅花肉用手揉捏混合五分钟，其间加入其余调料。

步骤 4

将玉米粒用刀取下，清水洗净后待用。

步骤 5

将步骤三3沾适量玉米粒放入蒸锅中二十分钟蒸熟即可。

菜谱创建时间：2016-02-01 19:07:16