先把紫薯去皮,切成小块,下开水里煮熟捞出沥干。
火腿肠切成末,加入煮熟的紫薯块,用勺子压成泥,加入半熟的鸡蛋。
最后在沙拉里加入香油和盐,按照个人喜好调味即可。
将白菜掰成片状,入水烫熟,捞出沥干。
把沙拉舀出来放在白菜里,再把白菜卷上,装盘,加入适量酱油,入锅蒸两分钟。
出锅。
包不完的沙拉可以放入冰箱冷藏十五分钟直接吃,味道极佳喔🎉