除黄油和盐以外的材料放进面包机中揉面，成团后加入黄油和盐揉到完全状态，发酵到两倍大。
发酵好的面团分成6份，醒15分钟，擀成长方形的面皮，包上蔓越莓奶酪馅，分成合适的大小，进烤箱二发40分钟
预热烤箱，面包体表面刷蛋液，撒上蔓越莓末，160度，15分钟，烤箱中层即可。