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寨牌儿walkers苏格兰黄油饼干(Shortbread)

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作者: 馬鹿dont_eat
自从被死党安利了这款黄油饼干就森森爱上嘞!~(ง ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅ )ง 不过国内买太不划算。。既然自己在家就能做烘焙何不试试呢❛˓◞˂̵✧ 成品还是挺受欢迎哒✧ ̽₍̊ ⁎⁼દ⁼⁎ ₎̽͘✧口感不输!

用料

寨牌儿walkers苏格兰黄油饼干(Shortbread)的做法步骤

步骤 1

低粉,粘米粉,盐混合后多次过筛(多多过筛效果更好❛˓◞˂̵✧)

步骤 2

黄油室温软化,分次加入糖粉,打发蓬松。

步骤 3

向打发的黄油中筛入粉末混合物,刮刀切拌到没有干粉即可。(不要画圈搅拌,起筋了口感可就不对了哟❛˓◞˂̵✧)

步骤 4

将面团擀成1cm左右的面饼,放入冰箱内冷冻一会儿方便切割。

步骤 5

切成长方形条状,用牙签在表面随意戳出一切小坑。 放入预热100度的烤箱中层50分钟即可❛˓◞˂̵✧

菜谱创建时间:2016-01-31 13:51:44
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