上汤娃娃菜

作者： 大妮妮最ok

用料

• 娃娃菜or小棵白菜～ 2棵or1棵
• 皮蛋 1个
• 海米 一小把
• 蒜蓉 多切一点吧～
• 热水 some
• 淀粉（勾芡） 适量

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

先把海米洗一下，然后热水泡上～

步骤 2

娃娃菜洗干净，随心切～我是一片叶子竖着切一到两刀～

步骤 3

大蒜切蒜末多来一些哦～

步骤 4

皮蛋切小块儿～

步骤 5

锅烧热，加点油，按平时炒菜的量就好，稍热，加蒜蓉，加海米，炒一下哈～再加皮蛋丁翻炒一下～加热水适量（感觉可以把娃娃菜覆盖一半就差不多）～

步骤 6

水开后（此时的汤水是白色的）～加娃娃菜～差不多变软了，加入适量盐，勾芡～

步骤 7

完美出锅～棒棒哒～

菜谱创建时间：2016-01-30 22:05:05