清炒姜柄瓜（小麦瓜）

作者： Cherrie樱

托万能的淘宝的福，不用特意跑去云南菜馆，在家也能吃到鲜甜好味的姜柄瓜啦

用料

• 姜柄瓜（小麦瓜） 1只
• 蒜头 少许
• 小辣椒 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 油 少许

清炒姜柄瓜（小麦瓜）的做法步骤

步骤 1

姜柄瓜洗净切快，蒜头和小米辣洗净切开，用量根据自己口味调整。

步骤 2

热油，放入小米辣和蒜头爆出香味后，倒入姜柄瓜翻炒。加入盐和少许糖调味。

步骤 3

喜欢口感脆嫩的，翻炒至断生，就可以出锅，喜欢软糯口感的，可以加些许水焖煮一下，两种口感都很好吃哦。

菜谱创建时间：2016-01-30 19:54:09